Wenn es wirklich scharf sein soll: dieser feurige frische Chili Mix bringt mehr Pep in die Küche.
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Mit dem frischen Chili Mix muss man vorsichtig sein: Wenn man etwas zu viel davon genommen hat, schmeckt man das Gericht nicht mehr, sondern nur noch Chili.
Der Chili Mix sieht aus wie eine Sammlung komischer kleiner Schoten, die am ehesten noch kleinen Paprikaschoten ähneln. Mit seinen leuchtenden Farben wie Rot und Gelb könnte man den Chili Mix auch noch mit fröhlichen Lampions verwechseln. Die Schoten stammen aus der Karibik und Zentralamerika. Daher hat der frische Chili Mix auch seinen Namen: der Feurige.
Diese Schoten geben jedem Gericht ordentlich Pfiff. Besonders eine scharfe Chilischote wie die Habanero. Du findest sie als Zutat in Currys und Schmorgerichten. Hast du Lust auf einige weitere kulinarische Abenteuer? Dann entdecke das überraschende Rezept für... Chili-Mix-Brownies!
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