Endlich ist es so weit: Der Frühling schickt seine ersten kulinarischen Vorboten! Wenn die Wälder langsam wieder grün werden, kehrt einer der begehrtesten Wildkräuter-Schätze zurück in unsere Küche.
Frischer wilder Bärlauch!
Er ist der „wilde Bruder“ des Knoblauchs und das erste echte Highlight des Jahres: Frischer Bärlauch. Direkt aus den schattigen Auenwäldern auf Ihren Teller. Sein intensives, würziges Aroma und seine leuchtend grüne Kraft bringen die Frische der Natur direkt in Ihre Küche.
Ob als cremiges Pesto, in würziger Butter oder als feine Note in der Suppe – der erste Bärlauch der Saison ist ein Muss für jeden Genießer.
Nur für kurze Zeit! Die Saison ist flüchtig, genau wie der Frühling selbst. Greifen Sie zu, solange die Blätter noch jung, zart und voller Aroma sind.
Inspiration für Ihre Küche
Bärlauch ist ein echter Allrounder und lässt sich vielseitig verarbeiten:
Bärlauch-Pesto: Der Klassiker mit Olivenöl, Pinienkernen und Parmesan.
Frühlings-Quark: Fein gehackt auf frischem Bauernbrot.
Warme Gerichte: Perfekt in Pasta-Saucen, Risotto oder als Bärlauchsuppe.
Haltbarkeit: In ein feuchtes Tuch eingeschlagen hält er sich im Kühlschrank 2–3 Tage – oder einfach kleingeschnitten einfrieren!
Tipp vom Profi: Verarbeiten Sie den Bärlauch am besten roh oder geben Sie ihn erst ganz am Ende zu warmen Speisen, damit das feine Aroma und die wertvollen Vitamine nicht verloren gehen.
Ob für Suppen, Soßen oder als Zutat in deinen Lieblingsgerichten, der Geschmack von Bärlauch verleiht den Speisen eine ganz besondere Note. Bestelle jetzt 70g Bärlauch Kräuter und lass dich von der Frische und Qualität unserer Kräuter überzeugen.
Bärlauch Kräuter 70g
Verkehrsbezeichnung: Kräuter Bärlauch
Inverkehrbringer: FRÜCHTE KONTOR
Handelsklasse: 1***
Herkunft: Frankreich***
Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: 70g
Aufbewahrungshinweis: kühl und lichtgeschützt lagern
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