Erleben Sie kulinarischen Genuss auf höchstem Niveau mit unserem aromatischen Butternut-Kürbis!
Dieser beliebte Moschuskürbis verdankt seinen Namen seinem zart-buttrigen Fruchtfleisch und der feinen, leicht nussigen Süße. Durch seine charakteristische Birnen- bzw. Vasenform bietet er besonders viel ergiebiges Fruchtfleisch und nur sehr wenige Kerne – die perfekte Wahl für bequemes Kochen und vielfältige Rezeptideen.
Warum unser Butternut-Kürbis in Ihrer Küche nicht fehlen darf:
Unvergleichliches Aroma: Zartes, hellorangefarbenes Fruchtfleisch mit feinem Butteraroma für cremige Suppen, samtiges Püree, herzhafte Risottos oder pikante Eintöpfe.
Leichte Zubereitung: Ob als Ofengemüse, gegrillte Kürbisspalten oder gefüllter Backkürbis – die dünne Schale lässt sich mühelos verarbeiten.
Der Star für jeden Anlass: Ideal für festliche Gerichte, schnelle Alltagsrezepte oder beeindruckende Menüs für Familie und Gäste.
Rezept-Tipp: Ofen-Butternut mit würzigem Schafskäse
Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit diesem einfachen und wirkungsvollen Highlight:
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Den Butternut-Kürbis der Länge nach halbieren und das Kerngehäuse mit einem Löffel entfernen.
Die Kürbishälften großzügig mit feinem Schafskäse füllen.
Aus hochwertigem Olivenöl, Kürbiskernöl, Meersalz, frisch gemahlenem Pfeffer und frischen Thymianblättern eine aromatische Marinade anrühren und über die Füllung träufeln.
Im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis der Kürbis butterweich und der Käse golden gebräunt ist.
Direkt heiß servieren, einen knackigen grünen Salat dazu reichen – fertig ist der vollendete Genuss!
Nährwertangaben (pro 100 g, durchschnittlich):
Brennwert: 188 kJ / 45 kcal
Fett: 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 11,7 g
davon Zucker: 2,2 g
Ballaststoffe: 2,0 g
Eiweiß: 1,0 g
Salz: < 0,01 g