Knallrot, gesund und lecker. Diese erntefrischen, knackigen Rüben haben es in sich:
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1kg Rote Bete überzeugt durch ihre Einfachheit und überzeugt durch ihren vielfältigen Einsatz in der kreativen Küche.Der leicht süßliche, erdige Geschmack von Rote Bete passt zu herzhaften Suppen und Eintöpfen oder zu Salaten. Auch roh schmeckt Rote Bete hervorragend, beispielsweise hauchdünn aufgeschnitten und mariniert als Carpaccio.
Rote Bete ist ein wahrer Vitamin- und Mineralstoff-Lieferant, der richtig zubereitet köstlich schmeckt! Die Zubereitung ist kinderleicht und das Gemüse vielseitig einsetzbar. Rote Bete ist ein wahres Superfood. Reich an Vitamin B, Kalium, Eisen und Folsäure wirkt sie blutreinigend, entsäuert den Organismus, senkt Bluthochdruck und regt den Stoffwechsel an.
Unser Tipp: eine cremig-feine Rote Bete Suppe ist nicht nur schön anzusehen und einfach köstlich, sie ist auch sehr gesund! Zubereitet mit Kartoffeln, Meerrettich und Kokosmilch, ist diese Cremesuppe das perfekte Match, um dich und deine Gäste zu verwöhnen!
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